En plus des légumes et fruits frais, vous découvrirez des découpes de viandes, des produits de boulangerie et des mets préparés.
Les marchés publics sont aussi un lieu de rencontre pour discuter avec les villageois. À Lingwick, il y a même un pub et un four à pizza et à pain. À Sawyerville, vous pouvez aussi goûter aux produits cuits sur place dans leur four à pain. Le marché public de Westbury est facilement accessible sur la route 112 et il offre une très grande variété de produits locaux. On vous donne rendez-vous à Dudswell, en face de l’hôtel de ville, pour obtenir des produits du terroir.